Основні технічні рішення для пакувальних машин для подовження терміну придатності упаковки харчових продуктів
1. Підвищення цілісності ущільнення (основна гарантія)
Використовуйте конструкцію ножового зв’язку з подвійним термозварюванням, щоб точно контролювати температуру-термічного зварювання (відрегульовану до 120-180 градусів відповідно до пакувальних матеріалів), тиск (0,3-0,6 МПа) і час (0,5-1,5 с), уникаючи неповного зварювання та віртуального зварювання, а також блокуючи проникнення кисню та вологи.
Обладнайте тестером ущільнень, щоб-відстежувати ефективність ущільнення ущільнень у режимі реального часу, автоматично відхиляти некваліфіковані продукти та зменшувати ризик неповного ущільнення.
2. Оптимізація середовища та процесів упаковки
Контролюйте вологість пакувального середовища: встановіть пристрій осушення в каналі подачі, щоб підтримувати вологість пакувальної зони на рівні 40%-60%, запобігаючи поглинанню вологи та псуванню їжі.
Скоротіть час впливу матеріалу: оптимізуйте швидкість з’єднання під час подачі, виготовлення мішків і запечатування (до 120 упаковок на хвилину), зменшіть час контакту між їжею та повітрям і сповільніть швидкість окислення.
3. Адаптуйте спеціалізовані свіжі-пакувальні матеріали
Рекомендовано використовувати високо{0}}композитні плівки (наприклад, PET/AL/PE, NY/AL/CPP) тощо, які можуть ефективно блокувати кисень, вологу та світло.
Для харчових продуктів, які потребують високо{0}}температурної стерилізації, слід використовувати високо{1}}температурні-композитні плівки (здатні витримувати 120-градусну стерилізацію), щоб уникнути пошкодження ущільнення після стерилізації; для низьких{4}}температурних охолоджених продуктів слід вибирати низь{5}}температурні-стійкі плівки (які не стають крихкими та не тріскаються при -40 градусах), щоб забезпечити цілісність упаковки під час транспортування холодовим ланцюгом.
4. Додайте допоміжні нові-функції збереження
Інтегруйте автоматичний пристрій подачі поглинача кисню: для їжі з високим{0}}вологістю (наприклад, випічки, горіхів) синхронно додайте поглиначі кисню, осушувачі тощо, щоб додатково поглинати вологу та кисень всередині упаковки.
